色淀(食品级,干粉着色/油分散)

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靛蓝铝色淀

发布时间: 2017年05月31日

【别名】

【英文名】Indigo Carmine Aluminum Lake

【化学名称】

CNS编号】08.008

【美国编号】FD&C蓝色2号铝色淀

CAS编号】16521-38-3

【欧盟编号】E132

EINECS】240-589-3

C.I.编号】73015:1

C.I.名称】食用蓝色1号铝色淀

【中国标准】GB28318-2012

【分子式】C16H8N2Na2O8S2

【分子量】466.36

【执行标准】食品安全国家标准、欧盟食品添加剂法规、美国FDA标准(可选)。

【性状】紫蓝色(靛色、青色)微细粉末,无嗅。耐光、耐热比靛蓝好。几乎不溶于水及有机溶剂。缓慢溶解于含酸、含碱的水溶液。

【使用范围】参见GB2760

【包装】

【保质期】5年

【注意事项】