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合成色素和天然色素的特点

发布时间: 2017年07月19日

合成色素的特点: 


色泽鲜艳;

色调多;

性能稳定;

着色力强;

坚牢度大;

调色易;

使用方便;

成本低廉;

应用广泛;

用量和使用范围受到严格限制

 


天然色素的特点
 

在色素含量和稳定性等方面不如合成色素;

因多来自水果、蔬菜和动植物,因而对人体的安全性较高;

能更好地模仿天然物的颜色,色调较自然;

成本较高;

保质期短